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碧桂园“粤菜师傅”致富带头人培训凉山金阳班举行结业典礼
2020-07-03 烹饪学院    (点击: )

2020年7月2日,顺德厨师学院2020碧桂园“粤菜师傅”致富带头人培训凉山金阳班为期一个月的培训结束,顺德厨师学院为该班学员举行了温馨简约的结业典礼。

顺德区农业农村局副局长张春文、顺德区扶贫开发协会陈斌会长、姚明红副秘书长、碧桂园集团扶贫办就业扶贫组唐元会副组长、龙江镇饮食协会谭学忠会长、格匠企业集团总经理、优食坊蒸鲜餐饮创始人、董事长赖东生博士、金雪燕餐饮有限公司董事长、容桂厨点师协会会长孙永康大师、广东村田智能科技有限公司董事、财务刘波总监、金阳县人力资源和社会保障局春江人社所乃古日地所长及厨师学院部分领导、教工出席典礼并为学员们颁发证书。

顺德区农业农村局张春文副局长、顺德厨师学院院长陈健等先后讲话。自6月3日开班以来,顺德厨师学院坚持理论和实操相结合,为学员们量身打造课程。其中粤菜菜肴制作模块共计50个菜肴教学品种和14个广式点心教学品种;厨艺理论模块包括粤菜烹调基础知识、食品卫生安全、营养知识等;优食坊的创始人赖东生博士为学员传授创业理论,深受学员们欢迎。课余,还组织了学员们走访顺德知名餐饮企业、特色文化景点等。

学员代表在发言中,对顺德厨师学院的精心安排和人性关怀表示了深深的谢意,并表示要用所学技术战胜贫穷,带头致富。

为鼓励学员积极就业、创业,顺德扶贫开发协会为学员送上了培训补贴;格匠企业集团、广东村田智能科技有限公司为优先创业的学员赠送了蒸锅和灶具;容桂餐饮行业协会向学员们赠送了书籍《品味容桂》。

文/图:烹饪学院 李玮诚

顺德区农业农村局张春文副局长发言

顺德区扶贫开发协会姚明红副秘书长捐赠支票

结业证书颁发

结业典礼合照

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